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すみれ30年前の味噌ラーメン（西山製麺）
すみれ30年前の味噌ラーメン
製造者 西山製麺株式会社（札幌市白石区）
2025-02-25
30年前というからあっさりスープかと思っていたところ、意外に油がたっぷり。
しょうがを添えるといいそうです。
札幌特有の黄色い縮れ麺がこってりスープによく合います。
ただし、スープは全部飲んじゃいけない系かもしれません。
A small trip on a small table in a small house on a small island in Japan