ちゃぶ台の上の小さな旅

A small trip on a small table in a small house on a small island in Japan

東京都のブログ記事

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  • 揚州商人 スーラータンメン(シマダヤ)

    ちゃぶ台の上の小さな旅 関東地方の巻 2025-05-04 中国ラーメン 揚州商人 酸辣湯麺 スーラータンメン 販売者 シマダヤ株式会社 製造所 シマダヤ関東株式会社 東京工場(東京都昭島市) 首都圏にお店を展開する「揚州商人」さんの人気メニュー。 2007-01-01 JR京葉線 稲毛海岸駅(千... 続きをみる

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  • 八丈島 島とうがらし味噌ラーメン(仲屋商店)

    ちゃぶ台の上の小さな旅 東京都(伊豆諸島)の巻 2025-05-09 島とうがらし味噌ラーメン 販売者 株式会社 仲屋商店(東京都八丈島八丈町) 沖で見たときゃ鬼島とみたが 来てみりゃは八丈は情け島。 今日は八丈島の唐辛子を使った味噌ラーメンを食べることにしましょう。 2009-12-17 底土港... 続きをみる

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  • ど・みそ 濃厚みそラーメン(日清食品)

    自宅で味わうこだわりの銘店 ど・みそ監修 濃厚みそラーメン 日清食品株式会社 2025-04-10 油揚げめんの不要な油脂を落とすため、スープは別に沸かしたお湯でつくります。 食べ始めは物足りなさを感じました。 濃厚という割にはあっさりしていたからです。 しかし後から赤味噌の旨みがぐいぐい追い上げ... 続きをみる

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  • 八丈焼酎 ジョナリー(坂下酒造)

    ジョナリー 製造者 坂下酒造有限会社(東京都八丈町) 妻が八丈島のお土産に買ってきた焼酎です。 2009-12-17 八丈町歴史民俗資料館と八丈富士(東京都八丈町) 焼酎の島、八丈。 芋焼酎あり、麦焼酎あり、八丈島にはたくさんの醸造元があります。 2025-01-25 お湯割り 樫樽貯蔵のためか、... 続きをみる

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  • 揚州商人 上海焼そば(シマダヤ)

    2025-03-12 中国ラーメン 揚州商人 上海焼そば 販売者 シマダヤ株式会社(東京都渋谷区) 製造所 シマダヤ関東株式会社 埼玉工場(埼玉県深谷市) 揚州商人さんは東京を中心とした関東でお店を展開 おすすめの具材は豚肉、もやし、にら。 しかし、新鮮なもやしとにらが手に入らないため、玉ねぎと博... 続きをみる

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  • らぁ麺やまぐち 鶏そば(埼玉物産)

    2024-03-02 らぁ麺やまぐち 鶏そば 製造者 埼玉物産株式会社(埼玉県ふじみ野市) お店は東京の西早稲田にあるようです。 パッケージ写真のようにおしゃれに盛り付けることはできませんでした。 それでも鶏だしのスープはとても美味でした。

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  • 富士そば 紅生姜天そば(ヤマダイ)

    ニュータッチ 名代富士そば 紅生姜天そば 製造者 ヤマダイ株式会社(茨城県結城郡八千代町) 2024-11-07 神田駅(東京都千代田区) 首都圏から僻地に移り住んだ私にとっては、富士そばだって懐かしい東京の味です。 首都圏在住の頃、神田駅近くの富士そばで何度か食べたことを懐かしく思い出します。 ... 続きをみる

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  • 兆楽 広東麺(日清食品)

    日清ラ王 渋谷町中華 兆楽 広東麺 製造者 日清食品株式会社(大阪市淀川区) 製造所 日清食品株式会社 関東工場(茨城県取手市) 2025-01-21 渋谷とは無縁な田舎のじじいである私は今後も渋谷に行く用件が見当たらないので、ラ王で渋谷を楽しもうと思います。 麺もとろみスープもうまいが、やはりカ... 続きをみる

  • ペッパーソルト(海の精)

    海の精 ペッパーソルト 製造者 海の精株式会社(東京都新宿区) 製造所 東京都大島町 伊豆諸島・伊豆大島の焼塩が使われたペッパーソルト。 2020-10-03 伊豆大島・元町港沖(東京都大島町) この海の水で作られた塩ということかな。 2025-03-06 和風醤油パスタ 2025-02-23 ボ... 続きをみる

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  • シチューミクス(ハウス食品) 伊豆大島コラボ

    ハウス シチューミクス クリーム 製造者 ハウス食品株式会社(大阪府東大阪市) 製造所 ハウス食品株式会社 関東工場(栃木県佐野市) 今回は伊豆大島の食材とコラボします。 2023-02-15 伊豆大島・港の見える丘(東京都大島町) 2月から3月にかけては大島桜、河津桜、椿、水仙などが見ごろの伊豆... 続きをみる

  • べっこう寿司 カンパチ(大島ストア)

    大島名物 べっこう寿司 カンパチ 販売店 八丈万有株式会社 大島ストア(東京都大島町) 2025-01-08 伊豆大島の名物「べっこう寿司」 主に白身魚を島唐辛子醤油に浸け込んだものを島で「べっこう」と言い、カンパチ以外にも様々な魚が使われます。 琉球泡盛「残波プレミアム」と。 伊豆諸島は日本酒で... 続きをみる

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  • 伊豆大島あしたばラーメン(大島物産)

    伊豆大島あしたばラーメン 販売者 株式会社 大島物産(東京都大島町) 製造所 玉川食品株式会社(東京都北区) 2024-11-23 伊豆大島 三原山 伊豆大島や八丈島などの伊豆諸島は東京都に属しています。 2025-01-18 伊豆大島 元町北口バス停付近 だから走る車も品川ナンバー。路線バスにも... 続きをみる