ちゃぶ台の上の小さな旅

A small trip on a small table in a small house on a small island in Japan

揚州商人 上海焼そば(シマダヤ)

ganta(頑太)

2025-03-12

中国ラーメン 揚州商人 上海焼そば

販売者  シマダヤ株式会社(東京都渋谷区)

製造所  シマダヤ関東株式会社 埼玉工場(埼玉県深谷市)



揚州商人さんは東京を中心とした関東でお店を展開

おすすめの具材は豚肉、もやし、にら。

しかし、新鮮なもやしとにらが手に入らないため、玉ねぎと博多万能ねぎで代用します。

細打ち麺と濃厚なオイスターソースが美味

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