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佐渡あごだしらーめん 旨しお味（越後屋重兵衛）
ちゃぶ台の上の小さな旅 新潟県佐渡市の巻
2025-05-17
新潟ラーメン紀行
佐渡あごだしらーめん 旨しお味
販売者 株式会社 越後屋重兵衛（新潟県柏崎市）
製造者 株式会社 松代そば善屋 田澤工場（新潟県十日町市）
おや？
スープが２食分なのに麺は３食分だ。
なるほど、替え玉食付きなのか。
望むところだ。
澄んだスープ。
焼きあごの良い香りがします。
いただきます。
焼きあごの塩らーめん。
年をとるにつれ、このようなあっさり系をおいしいと感じるようになりました。
「妻よ、替え玉は所望か？」
「あたしはもうおなかいっぱい」
ならば、いざ。
年をとったとはいえ、まだまだ若い者には負けはせぬ。
替玉いくぞ。
二度目のおいしさ。
満足、満足。
ごちそうさまでした。
新潟県は何度も訪れたことがあるのですが、佐渡は未踏破のままです。
死ぬまでに一度は訪れなければなりません。
「猫さんや、私は佐渡に行きたいんだ。留守番できるかい？」
「むり！」
…だよなあ。
